«Чтобы носить ZILLI, вы должны быть действительно не бедным человеком» — так говорил о своей продукции президент компании ZILLI Алан Шимель. В 1970 году он купил простое пошивочное ателье некоего портного ZILLI и сохранил это имя для создания первой французской марки эксклюзивной мужской одежды. Спустя сорок лет существования бутики дома моды ZILLI представлены более чем в тридцати странах.
Традиции бренда заключаются в умении создавать роскошную одежду, при этом её обладатель всё же остается главным действующим лицом. Производство одежды и аксессуаров базируется во Франции и Италии. Вся продукция — из редких материалов высочайшего качества: перчаточная лайка, кожа страуса, крокодила, кашемир, гуанако, вигонь, шёлк закупаются по всему миру у лучших производителей. ZILLI никогда не следовал и не следует общим трендам, но создаёт свой стиль. Например, именно этот бренд первый предложил мужчинам элегантные куртки из тонкой кожи. Имена премиум-клиентов ZILLI не распространяются, однако известно, что в своё время одежду ZILLI заказывали Джон Леннон и Фрэнк Синатра.